BNE im pädagogischen Alltag: Der Workshop „Vom Korn zum Brot“

Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) zielt darauf, die 17 „global goals“ der UN zu erreichen – und den Schulen kommt dabei eine zentrale Rolle zu. Aber wie können wir BNE im pädagogischen Alltag lebendig gestalten? Auf dieser Fortbildung lernen wir eine Idee für den Bereich Umweltbildung kennen: den Workshop „Vom Korn zum Brot.“

Der Workshop, ein Angebot des Hofguts Oberfeld, verbindet Grundlagen von BNE mit Einblicken in die ökologische Landwirtschaft: Wir lernen nicht nur Wissenswertes zu Getreide und Mehl, sondern backen auch selbst. So erleben wir, wie Lernen mit allen Sinnen gelingt und wie sich landwirtschaftliche Themen so in die pädagogische Arbeit integrieren lassen, dass Schüler/innen die Zusammenhänge der ökologischen Landwirtschaft verstehen.

Das Hofgut Oberfeld ist ein Lernbauernhof in gemeinnütziger Trägerschaft. Rund ums Jahr werden dort Workshops für Schüler/innen aller Schulformen und Jahrgangsstufen angeboten, außer „Vom Korn zum Brot“ auch „Vom Huhn zum Ei“, „Vom Schaf zur Wolle“ und „Von der Kuh zur Butter.“

Im Anschluss an die Fortbildung hält der VBE Darmstadt-Dieburg seine jährliche Mitgliederversammlung auf dem Hofgut ab. Alle interessierten Mitglieder sind hierzu herzlich eingeladen! Wir bitten um Anmeldung, damit wir ausreichend Verpflegung parat haben. Die Anmeldung ist ebenfalls hier im Veranstaltungskalender möglich, über den Link bei der entsprechenden Veranstaltung.